Ma petite Danette à moi


Une petite douceur chocolatée  réalisée en 5 minutes, sans colorant sans conservateur…. qui dit mieux. Tout le monde se lève pour en manger…

Pour 3 à 4 pots:

  • 1/2 litre de lait frais demi-écrémé (ou entier)
  • 15g de fécule de mais ou pomme de terre
  • 30g de cacao en poudre amer (Nestlé)
  • 30 à 40g de sucre en poudre

Préparation:

  • Dans une casserole déposez les poudres, ajoutez 50ml de lait froid et mélangez bien pour évitez les grumeaux.
  • Mettez le tout à chauffer doucement en ajoutant le reste du lait. Mélangez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange épaississe. Il faut 5 à 10 minutes.
  • Versez dans des ramequins (ou pots en verre…) laissez refroidir, filmez et placez au frais pour 2h minimum.

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