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Rôti de dinde à la citronnelle

La citronnelle est une plante herbacée aromatique au goût de citron, d’où son petit nom, on l’a trouve sous les tropiques… C’est l’extrémité bulbeuse tendre qui a le plus de saveur est comestible, l’extrémité des tiges raide et coupante sert … Continue reading

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