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Polenta à la ratatouille

Pour 2 personnes;  Préparation: 15min; Cuisson: 45min à 1h15 Ingrédients:  2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 125g de tomates cerises 2 à 3 càs d’huile d’olive sel, poivre, un peu de persillade … Continue reading

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